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Recongeler un aliment décongelé et cuisiné

Recongeler un aliment décongelé et cuisiné

Question posée par Anonyme 22/04/2011

bonjour
peut on congelé un produit décongelé qui a été cuisiné ( ex : des crevettes congelées , que j'ai cuisiné dans une quiche ,je voudrais congeler des parts de quiche )
merci

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1 réponse d'expert

marjo m.

décoratrice

Expert

Le 22/04/2011

Oui, vous pouvez recongeler un produit décongelé à partir du moment où vous l'avez fait cuire entre temps.
Cordialement.

Réponse de Varada Seuls des experts peuvent répondre aux questions des internautes. Ce membre ne fait plus partie de la communauté des experts Ooreka. Cependant, nous conservons sa réponse pour garantir la cohérence de la discussion. En savoir plus.

Le 23/08/2014

.. suite à 1 panne j'ai mis de mon congel j'ai mis mes produits congelés au frigo normal..


.. suite à 1 panne de mon congelateur, j'ai mis mes produits congelés au frigo ; j'ai pris soin d'augmenter
au max la température du frigo.. lorsque le congélateur est réparé, puis-je remettre mes produits congelés
au congélateur .. sachant que mes produits congelés peuvent être en parti décongelé.. ?? Merci..


mon congel réparé le lendemain, puis-je recongeler ce qui a été en parti décongelé ??

Réponse de Varada Seuls des experts peuvent répondre aux questions des internautes. Ce membre ne fait plus partie de la communauté des experts Ooreka. Cependant, nous conservons sa réponse pour garantir la cohérence de la discussion. En savoir plus.

Le 23/08/2014

.. merci pour votre réponse.. non je n'ai rien fait cuire entre-temps.. Dois-je considérer que je ne devais pas recongeler mes produits restés en parti congelés .. ???



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